牛腱子
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30分钟很熟烂，可以再短些时间。
食材清单
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配菜(中级)
烹饪步骤
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步骤1/4
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水煮，清水冲去沫。
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步骤2/4
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压力锅放葱，姜，花椒，大料，香叶，料酒，多生抽，少老抽，腐乳汁。
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步骤3/4
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添水没过牛肉。压30分钟
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最后一步
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30分钟开盖才添的盐。切片，可以调入辣椒油，麻油，香菜。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-07
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