快手炙烤三文鱼
有朋自远方来，简单好吃又有逼格系列
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步骤1/7
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把柠檬切两半，整块三文鱼表面切十字花，要切深，但不要断，最好是中段鱼肉，把柠檬汁挤上，撒上少许粗海盐腌渍
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步骤2/7
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烤箱上下火220度，预热5-10分。然后铁盘铺上锡纸，切一块黄油放在锡纸上，放入烤箱直至融化。取出。然后放上三文鱼，切少量黄油片铺于三文鱼表面。入烤箱烤30-40分钟
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步骤3/7
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把柠檬皮擦下来点切碎
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步骤4/7
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喜欢焦香的可以烤久点，不过一般这样就可以了，底部是焦香，上面是多汁的
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步骤5/7
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切小块装盘，撒柠檬碎、也可再挤点柠檬汁上去
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步骤6/7
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吃的时候可以直接吃，或者配自己喜欢的酱，我觉得直接吃和配千岛酱都不错
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最后一步
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就这样简单好吃又有逼格的一餐完成了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-07
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