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紫薯小米粥～宝宝餐婴儿餐补铁佳品的做法

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紫薯小米粥～宝宝餐婴儿餐补铁佳品

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紫薯富含铁元素，小米也是补铁利器，两种食材搭配在一起可以给宝宝提供充足的铁，预防贫血哦

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10~30分钟 | 切墩(初级)

紫薯几个

、

小米适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
小米粥提前做好的，可以用高压锅做，也可以用汤锅做。不管用什么锅，差不多都得半小时，所以要最先做上。然后，蒸锅烧水，同时，紫薯洗净，不去皮。大的可以切成两半，不能太小，跑味就不好吃了。水快烧开时把紫薯放进屉子蒸20分钟（时间自己把握，用筷子能轻松扎透最大块的就是熟了。）宝宝有一点儿就够吃的，其他的大人吃。可以给宝宝留一块儿用保鲜袋装好放冰箱里，第二天吃。用微波炉加热之前记得在碗里加点开水，这样不会因为太干而发硬。
步骤2/3 点击查看大图
趁热用勺挖点紫薯芯放在小碗里，可以用勺压压磨磨，太大块宝宝不易食用。一定趁热哦，如果凉了可以参照步骤一加热。凉了紫薯就硬了。一点点紫薯就够了，多了吃不了浪费。每个紫薯甜味不同，你可以挨个尝尝，找个最好吃的给宝宝吃。
最后一步点击查看大图
把小米粥加到盛紫薯的碗里，一个方向拌匀（顺时针或者逆时针，不要乱搅），做好啦，可以喂宝宝了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-07

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