煎鸡翅
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和红烧鸡翅根一起做的,后面步骤不一样啦
食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
鸡翅
500g
烹饪步骤
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步骤1/4
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凉水下锅焯,放入料酒,葱,姜,料酒,到八成熟。
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步骤2/4
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焯完放入葱姜蒜,酱油,盐,胡椒粉,腌制30分钟,可以用刀划几个口子。
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步骤3/4
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熟了以后放入佐料,盐,辣椒面,好了。
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最后一步
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3和4对调一下,用电饼铛刷油,煎至两面金黄。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-06
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