小花虾饼
我家逍遥不喜欢吃海鲜，所以我就想换个花样试试，没想到孩子真的说好吃。我还问他，你知道是用什么做的吗？他说:“知道呀！是虾。”儿子现在开始学习尝试，真为他开心。
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步骤1/10
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把虾洗干净，准备剥虾。
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步骤2/10
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剥虾的时候要把虾背上的那根肠子拿掉。
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步骤3/10
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把虾肉用刀剁碎。
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步骤4/10
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把剁好的虾肉放入碗里，再加入一个鸡蛋。
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步骤5/10
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加入少许面粉。
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步骤6/10
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用勺子把食材搅拌均匀。
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步骤7/10
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用勺子把虾饼放到一个盘子里，因为有面粉会很黏，所以我们弄的时候，可以用一杯清水拿来粘一下，这样虾饼就不会黏到我们手上。
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步骤8/10
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锅里放入油，把虾饼一个一个弄好，用水果刀沾点水滑到锅里，油温不要太高，用慢火炸。
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步骤9/10
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下锅炸到两面金黄就OK。
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最后一步
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摆成花朵
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-06
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