凉拌海带丝
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10分钟左右
| 切墩(初级)
海带丝
250g
、
大蒜，葱，姜
、
生抽，醋，鸡精，辣椒，料酒
烹饪步骤
-
步骤1/1
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1、海带丝用水冲洗几遍，锅烧开水放盐，放海带丝，水再次烧开，关火，捞出！用自来水冲洗，最后一遍用凉开水冲！2、葱姜蒜切末，小米辣椒切圈！3、取锅烧热，放油，油热放葱姜蒜末，辣椒圈，爆出香味，倒入生抽，料酒，鸡精，沸了就关火！4、将爆好的调料倒入海带丝拌匀！味道不够，可以再放点盐，然后放冰箱冷藏即可！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-06
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