金桔柠檬炖冰糖
金桔柠檬配上陈皮冰糖炖的时候一点滴的水都没有下,水份完全来自金桔、柠檬,炖好后,装进干净瓶子,想喝的时候挖点出来放杯子,冲进水调均匀即可饮用了,现在夏天到了,调进冰水,酸甜可口,喝着感觉更好。 如想做成果酱那样,放料理机打细滑再装瓶即可,可涂抹面包、饼干一起吃也是别有风味!
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金桔柠檬炖冰糖
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金桔柠檬炖冰糖
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备材料,金桔,柠檬均切开去籽,切片;陈皮预先泡发好,切丝
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取慢炖锅,金桔,柠檬、陈皮各适量,撒下一层在底
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再撒一层冰糖
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一层一层直至放完所有材料
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把汉美驰便携式慢炖锅的档位调至低火
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加盖慢炖8小时以上
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步骤9/12
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中途开盖稍翻均匀
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所有材料炖至陈皮那样的褐色,即可关火
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晾凉装在干净瓶子即可,随时冲水食用
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最后一步
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金桔柠檬炖冰糖
陈皮的年份越长越好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-06
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