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自制蒜油

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在豆果优食汇特价抢了两斤蒜,好多,分出一些做成蒜油,平时拌面的时候舀一勺,炒菜时也可以用,可给食物增添一些独特风味噢~喜欢吃蒜的可以做起来~
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200克
3克
17克


1877
千卡

这道菜高热量,适量即可~
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烹饪步骤
小贴士

1.这是把蒜末炸成酸酥了,蒜末最好剁成较小的颗粒状,不要捣成蒜蓉。 2.炸制过程全程小火,一定要注意观察蒜末的颜色,不要等蒜末变金黄了才关火,这样蒜酥容易变苦。3.做好的蒜油常温或冰箱冷藏放两三个月没问题,不过还是建议不要做太多,吃完再做。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-06-05

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