孩子爱吃的松仁玉米
某日带家里熊孩子出去吃饭,看到松仁玉米那叫眼前一亮啊,吃了一小碗还一直要。其实自己做做也简单啊,就是剥玉米和松仁需要些许时间。
24克
1克
6克
235
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
甜玉米,全部剥下备用。
-
步骤2/11
点击查看大图
松仁我是买的这种开口的,已经炒熟了。如果买了生松子大家需要提前炒熟。
-
步骤3/11
点击查看大图
剥干净备用。
-
步骤4/11
点击查看大图
黄瓜和胡萝卜切小丁。
-
步骤5/11
点击查看大图
玉米和胡萝卜提前煮一下,放一点点盐,盐能很好带出玉米的清甜来。
-
步骤6/11
点击查看大图
煮好的玉米胡萝卜沥干水备用。
-
步骤7/11
点击查看大图
锅里放少量底油,放入玉米和胡萝卜翻炒。
-
步骤8/11
点击查看大图
黄瓜爱出水,最后放。
-
步骤9/11
点击查看大图
调入一点点盐
-
步骤10/11
点击查看大图
再一点点糖,炒匀立即出锅。
-
最后一步
点击查看大图
松仁上桌前再放。放久了就被热气扑扒了,不脆了哦。
玉米大家一定选甜玉米,糯玉米炒出来口感不好。另外有同学反应玉米不好剥的问题,玉米因为水份太足,一剥就破。萌妈说说自己的经验吧。我通常会把玉米买回来在阴凉处放一到两天,这时候玉米的水分会自然蒸发掉一点,剥起来就会好操作多了。而且玉米要经过水煮的,蒸发掉的一点水分丝毫不会影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-05
松仁玉米的其他做法
松仁玉米的相关分类
松仁玉米的相关推荐
-
糖醋排骨
685557人看过 -
红烧茄子
71098826人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
892077人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
714564人看过 -
地三鲜
34790463人看过 -
红烧排骨
29380618人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
814425人看过 -
鱼香肉丝
5795629人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
17862700人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1878626人看过 -
松仁玉米
319023人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73025452人看过