豆腐脑
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烹饪步骤
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步骤1/2
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干豆提前泡好,用豆浆机炸出豆浆(我是用果汁键榨的没有用智能榨豆浆键榨的,这样出浆高);将水分两次到人,第一次榨完倒出生豆汁,再将豆渣倒回去放入剩下一半的水,再榨一次 ;放入锅中煮开豆浆,一定要煮久一点,我开锅后大概煮了8分钟左右 ;内脂两克用少许水花开,将煮好的豆浆从高处冲入内脂中,我是把它冲在电饭锅中,之后就不要动它 ;盖上盖子静止10分钟就可以了
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最后一步
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之后你可以加少许红糖就可以开吃了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-05
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