米椒韭菜
以前每次去饭店都爱点这道菜,家人也比较爱吃,每次都被辣的不亦乐乎!偶像想起这道菜这样的做法,于是这道菜就这样出炉啦!味道也是美美哒!
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步骤1/6
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食材准备齐,洗净,韭菜放进开水锅里焯一下,两三分钟就好
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步骤2/6
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焯好的韭菜捞出放冰水里过一下
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步骤3/6
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准备个碗,把前面准备好的蒜切沫,辣椒切圈,放碗底备用!
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步骤4/6
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韭菜用手把水捏干净,切段,放在蒜和小米椒碗里!撒适量盐,一点点鸡精,一点点酱油
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步骤5/6
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一点醋(白醋黑醋都可以)
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最后一步
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搅拌均匀,美美哒米椒韭菜就做好了,一个人能吃一盘!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-05
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