家常辣子鸡,一只鸡太大,容易腻,切两个大鸡腿下来做个开胃菜
浏览 4.8万 · 收藏 472 · 学做 4
将做法保存到手机
每次一只鸡买来都吃不完,炖汤,白切,,,,切两个大鸡腿下来我们来弄个开胃菜
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡肉切块,带骨头的比较好吃,全肉太柴,所以我用了鸡腿,加盐巴酱油和胡椒粉加两勺地瓜粉腌制
-
步骤2/4
葱切短姜切片蒜拍下,辣椒随意喜欢什么形状就什么形状
-
步骤3/4
点击查看大图
锅里放油烧八成热,把鸡肉下锅炸五到八分钟,骨头爽脆捞出,留底油
-
最后一步
点击查看大图
花椒爆香捞出,下葱姜蒜编香,下辣椒炒出虎皮,倒入炸好的鸡肉,再加点盐巴,鸡精调味,就可以出锅啦
小贴士
一鸡两尺
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-04
换个做法
家常辣子鸡的其他做法
家常辣子鸡的相关分类
家常辣子鸡的相关推荐
-
油焖大虾----宴客必备
38122805人看过 -
红烧黄骨鱼(黄丫头)
43513人看过 -
家庭版♥️辣子鸡丁
7587854人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11501519人看过 -
糖醋排骨
36211012人看过 -
干煸鸡
379892人看过 -
辣子鸡(家常版)
171266人看过 -
大盘鸡
16179389人看过 -
辣椒炒鸡肉
602296人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#清炒西葫芦
160077人看过 -
好吃不过饺子— 好吃的三鲜饺子
1460426人看过 -
白饭杀手-湘味小炒辣子鸡丁#宴客拿手菜#
989513人看过