凉拌拆骨肉
浏览 2.7万 · 收藏 92
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
肉骨头
适量
、
大料(煮骨头肉用)
1-2朵
、
姜(煮骨头肉用)
5片
、
䓤(煮骨头肉用)
适量
、
蒜泥
1勺
、
酱油
1勺半
、
白糖
1小勺
、
盐
适量
、
鸡精
1小勺
、
芝麻
1勺
、
孜然
半勺
、
胡萝卜
1根
、
香菜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
将肉骨头放凉水里煮开撇去浮沫,换一锅水,加大料、葱、姜煮一个小时。晾凉后拆下肉,撕成小块(易入味)。小心骨头渣子,尽量别混进肉里。
-
最后一步
点击查看大图
将第四项后的其他调料放入拆骨肉,拌匀。装盘。成了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-04
换个做法
凉拌拆骨肉的其他做法
凉拌拆骨肉的相关分类
凉拌拆骨肉的相关推荐
-
家常版红烧肉(超详细)
1233640人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#家常肉沫芹菜炒粉条
185851人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
5298106人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#胡萝卜炒土豆丝
170656人看过 -
烧甲鱼
182323人看过 -
#一道菜表白豆果美食#电饭煲版戚风蛋糕
16521599人看过 -
清蒸皮皮虾
6787392人看过 -
红烧甲鱼
1533978人看过 -
酸菜粉
62148人看过 -
豆沙水晶南瓜饼#秋天怎么吃#
213834人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#鲍鱼煮土豆
160619人看过 -
原汁原味-手抓羊排
2449016人看过