清蒸黄花鱼
喜欢清蒸的味道,原汁原味,清淡鲜香。黄花鱼肉质细嫩,更适宜清蒸,也是生活中最健康的吃法。黄花鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,味甘咸、性平,入肝、肾二经,有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效,十分适合儿童、体质虚弱和中老年人食用。
46克
83克
0克
745
千卡
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步骤1/7
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将黄花鱼去除内脏洗净少量抹上盐
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步骤2/7
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两面斜切刀,塞入姜丝腌制10分钟
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步骤3/7
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放入蒸盘,上屜蒸7-10分钟
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步骤4/7
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蒸好的鱼取下姜丝,撒上葱丝
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步骤5/7
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淋上蒸鱼豉油
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步骤6/7
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锅里烧热油,趁热将油倒在鱼身上
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最后一步
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OK!可以开餐了。
蒸鱼的时间视鱼的大小而定。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-04
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