是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香酥葱油饼-简单的做法

点击查看大图

香酥葱油饼-简单

浏览 2.2万 · 收藏 263 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

面粉一碗儿

、

大葱半棵

、

盐少量

、

花生油少量

、

热开水半碗

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
用开水浇到面粉里，用筷子搅拌。待面的温度降低后，手揉成光滑面团即可。
步骤2/5 点击查看大图
让面团醒面20分钟。这时候把葱切碎。
步骤3/5 点击查看大图
将大面团分为四个小团，分别擀成长饼，抹上花生油，洒少量盐，并把葱花均匀撒上。长饼小心卷起，捏紧两头的口，并且压圆。
步骤4/5 点击查看大图
卷好的垂直压圆，擀成大饼。
最后一步点击查看大图
把电饼铛中放入适量的油加热，油不宜过少。把擀好的饼放入，隔一会儿要翻面。最后煎出来的饼，外酥里嫩，很美味。

小贴士

需要用热开水烫面哦。并且面饼不能擀的太薄。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-03

换个做法

香酥葱油饼的相关分类

香椿炒鸡蛋腌笃鲜汤圆荠菜香椿春笋更多

香酥葱油饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许