香酥葱油饼-简单
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步骤1/5
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用开水浇到面粉里，用筷子搅拌。待面的温度降低后，手揉成光滑面团即可。
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步骤2/5
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让面团醒面20分钟。这时候把葱切碎。
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步骤3/5
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将大面团分为四个小团，分别擀成长饼，抹上花生油，洒少量盐，并把葱花均匀撒上。长饼小心卷起，捏紧两头的口，并且压圆。
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步骤4/5
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卷好的垂直压圆，擀成大饼。
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最后一步
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把电饼铛中放入适量的油加热，油不宜过少。 把擀好的饼放入，隔一会儿要翻面。最后煎出来的饼，外酥里嫩，很美味。
需要用热开水烫面哦。并且面饼不能擀的太薄。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-03
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