蒲瓜丝(葫芦、瓠子)饼
蒲瓜丝饼,妈妈做的最好吃。今天突然想吃,自己试着做做看,其实很简单,一次成功。蒲瓜:有的地方叫瓠子,就是长条状的葫芦。蒲瓜也可以用萝卜,胡萝卜等切丝代替。
21克
52克
157克
1013
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
蒲瓜用刨子刨丝,加盐腌10分钟腌出水来。
-
步骤2/7
点击查看大图
加两个加蛋
-
步骤3/7
点击查看大图
加入面粉,小葱,加胡椒粉提味。蒲瓜腌出水,再加有两个鸡蛋,所以只要加少量水即可。面糊不能太干,舀起来能流动。
-
步骤4/7
点击查看大图
平底锅烧热,倒少量油,把面糊舀进过,用锅铲摊平,注意火候。
-
步骤5/7
点击查看大图
定型以后翻面再煎一下煎熟。
-
步骤6/7
点击查看大图
切块,装盘即可。如果喜欢吃甜的就改成糖,看个人喜好。
-
最后一步
点击查看大图
搭配豆浆,就是营养的早餐了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-03
南瓜丝饼的其他做法
南瓜丝饼的相关分类
南瓜丝饼的相关推荐
-
下饭菜香菜炒牛肉
205258人看过 -
#洗手作羹汤#家常疙瘩汤
4061128人看过 -
麻酱宽粉,这样做的宽粉,吸溜吸溜吃个不停
131651人看过 -
大米发糕(简单易做)
543214人看过 -
高大上的剩米饭——芝士焗饭
73807人看过 -
莆田马糕
254086人看过 -
蒸米糕
1568438人看过 -
西红柿鸡蛋汤
3804587人看过 -
大米发糕
660745人看过 -
#餐桌上的春日限定#闽南糯米红团
56096人看过 -
番茄炝锅面
228948人看过 -
土豆泥
5797974人看过