黑椒爆浆鸡排
很喜欢吃炸鸡排,尤其是爆浆的鸡排更得我心,在家带宝宝也没时间逛街,想吃就自己做着吃,步骤简单,味道也是很棒滴!
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步骤1/10
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鸡胸肉横着从中间切开,不要切断,用刀背敲打到薄片
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步骤2/10
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姜片,盐,黑胡椒粉,生抽倒在鸡肉上
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步骤3/10
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两面抹匀料汁,盖上保鲜膜入冰箱冷藏腌制半小时
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步骤4/10
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鸡蛋打散
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步骤5/10
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奶酪片切开放入到鸡肉中
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步骤6/10
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两面均匀抹上淀粉
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步骤7/10
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包裹上鸡蛋液
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步骤8/10
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最后包裹上面包糠
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步骤9/10
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锅中倒油烧至5成热,鸡排放进去炸至两面金黄,沥干油出锅
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最后一步
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装盘,淋上黑椒汁(●^o^●)
为了使鸡肉更入味,腌制久一点口味更好哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-03
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