黄瓜炒肉片
手法极简单的一道荤素搭配的家常菜,懒人必备之良方。菜品保留黄瓜独有的香脆、肉片的嫩滑~荤素搭配,相得益彰!
-
步骤1/6
点击查看大图
顶花带刺的黄瓜两条。
-
步骤2/6
点击查看大图
洗净切片。完全不用在意刀功~懒人毫无压力~
-
步骤3/6
点击查看大图
梅肉切片,加料酒、盐、生抽、水淀粉腌制5分钟。(小窍门:为了避免肉片下锅不跳油,不粘锅,腌肉的时候适量加点油。)
-
步骤4/6
点击查看大图
旺火烧热油,下肉片爆炒,翻炒至七分熟即可。
-
步骤5/6
点击查看大图
下刚才切好的黄瓜片,与肉片一起翻炒。炒至黄瓜略蔫再放盐适量。
-
最后一步
点击查看大图
见黄瓜片略出汤汁即可起锅装盘。炒太久瓜片就不脆啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-03
黄瓜炒肉片的其他做法
黄瓜炒肉片的相关分类
黄瓜炒肉片的相关推荐
-
菜花炒肉
6744589人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
497767人看过 -
蒜蓉西兰花低脂营养减肥减脂餐❗️
1093061人看过 -
#春天的鲜味#蒜苔炒鸡蛋
138186人看过 -
黄瓜炒肉
164225人看过 -
苦瓜炒肉片
1107872人看过 -
青椒烧茄子
33316247人看过 -
黄瓜炒肉片
9477117人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
9984527人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1426882人看过 -
超下饭的红烧茄子
132279057人看过 -
黄瓜炒肉
11763人看过