炒甜笋
没来云南之前我只吃过青笋,来云南之后什么苦笋啊冬笋啊芦笋啊干笋啊甜笋啊都尝了尝,最后还是觉得甜笋更好吃,有机的新鲜的大自然的馈赠,青淡的很好吃!
-
步骤1/8
点击查看大图
买来新鲜的带皮的大甜笋
-
步骤2/8
点击查看大图
去皮,削掉老的部分
-
步骤3/8
点击查看大图
切条,请亲们忽略我的刀工
-
步骤4/8
点击查看大图
葱 姜 蒜 辣椒
-
步骤5/8
点击查看大图
热锅 凉油
-
步骤6/8
点击查看大图
葱姜蒜 辣椒爆香,我的辣椒是不辣的炒出来很香的那种,因为甜笋本身是有甜味的不能放辣的,这里辣椒不放也可以!
-
步骤7/8
点击查看大图
放笋条翻炒,出锅前放盐 味精 香油
-
最后一步
点击查看大图
翻炒片刻,出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-02
炒甜笋的其他做法
炒甜笋的相关分类
炒甜笋的相关推荐
-
炒小肠
159974人看过 -
蒜蓉菜心
167486人看过 -
私房水煮鱼
198889人看过 -
炸牛肉丸子
29269人看过 -
山楂酱#舌尖上的乡村同款美食#
195057人看过 -
福禄双全 圆满狮子头
205471人看过 -
蒜苗炒尤鱼脚
52906人看过 -
薄荷柠檬水&薄荷糖浆
455896人看过 -
竹签鸡肉串
40453人看过 -
春季时令菜—清炒青菜心
2650621人看过 -
花菜小炒
18597320人看过 -
老北京—京酱肉丝
2913324人看过