小饼卷鸡蛋
喜欢吃饼,在家是老妈做,以后离家远了,恰巧又和表姐很近,表姐知道我喜欢吃饼,所以常常做一些饼给我送去。同事们知道我喜欢吃饼,也常常做了饼给我捎些。再后来又到了另一座城市亲朋好友离的远了,就很少吃饼了。因为我不太喜欢和面的感觉,所以很少做面食。后来又发现了做饼神器,小饼铛,于是又可以常常吃饼了。
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步骤1/8
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把各种材料统统放到盆里,用打蛋器搅匀。
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步骤2/8
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做饼神器上场了。面糊倒入买饼铛时带着的盆。饼铛热了,在面糊里沾一下。
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步骤3/8
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看到饼边缘稍翘,翻个面。
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步骤4/8
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成品
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步骤5/8
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把熟鸡蛋弄碎
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步骤6/8
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把蛋放在饼的一边,撒上芝麻盐。
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步骤7/8
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卷好的饼。
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最后一步
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现切的胡萝卜片,加一点盐、香油。来一碗八宝粥,吃一卷小饼。营养好吃的早餐。0k
可以用各种面粉(高筋面中筋面普通面粉等,也可以加玉米面小米面等。各种材料都可按自己的喜好加,只要能搅拌成适合的面糊就行。想吃溥的就把面糊搅的稀点,喜欢吃厚的面糊就搅得稍稠一些。小饼可以卷各种菜在里面都OK。一次可以多做些,放到冰箱里,吃的时候用微波加热一下或用锅蒸一下就0k。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-02
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