奥尔良鸡翅
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步骤1/13
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准备一斤左右鸡翅中，用清水浸泡20分钟，去掉血水
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步骤2/13
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泡好后沥干的鸡翅用叉子扎下好入味，或者用刀两面各划两刀
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步骤3/13
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准备奥尔良腌肉鸡料，这是在豆果优食汇，一元抢的噢，哈哈
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步骤4/13
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打开一包腌肉料，按照比例，水，腌肉料，肉都是一比一的比例调匀，然后倒入沥干的鸡翅中上，
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步骤5/13
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按摩，搅拌均匀
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步骤6/13
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颜色不错哦
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步骤7/13
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然后封上保鲜膜，放入冰箱，由于我家保鲜膜用没了，临时弄了个保险袋给封上啦哈哈，有才吧
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步骤8/13
我是把腌好的鸡翅中放入冰箱后，每隔半小时就搅拌一次，因为比较心急，想快点吃到嘴里嘛，哈哈，我家没有烤箱，所以，我要用锅煎
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步骤9/13
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热锅锅内放入少许油，晃匀
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步骤10/13
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下入腌好的鸡翅中，转小火煎
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步骤11/13
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千万别去翻动鸡翅，等煎制一小会的时候去，晃动锅，这样就不容易粘锅了，而且也不会糊锅，这样也就自然翻面了
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步骤12/13
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再来一张，补充一下，我只腌制两小时，味道也棒棒哒，还是它俩调料好呀
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最后一步
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出锅，味道好极了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-01
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