虾皮炒西葫芦
浏览 1.1万 · 收藏 34
将做法保存到手机
虾皮含有丰富的胶原蛋白与钙质，搭配西葫芦特有的果肉，加以胡萝卜点缀，让人欲罢不能
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
西葫芦切片，胡萝卜切丝（丝不要太细），大蒜切蒜瓣，虾皮洗净
-
步骤2/4
点击查看大图
锅热，倒入油，20秒后加入蒜瓣，待大蒜出味，倒入萝卜丝翻炒（爱吃很熟的萝卜丝的可以多炒一会儿）
-
步骤3/4
点击查看大图
依次加入西葫芦，虾皮，加料酒，盐翻炒，加水
-
最后一步
点击查看大图
待西葫芦炒熟，即可出锅（香甜美味，汤汁很好喝）
小贴士
虾皮不可过早加入，过早加入火候掌握不好的话会糊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-01
换个做法
虾皮炒西葫芦的其他做法
虾皮炒西葫芦的相关分类
虾皮炒西葫芦的相关推荐
-
青蒜炒腊肠
244456人看过 -
焖豆角、焖扁豆【So Easy】
74686人看过 -
家庭版海鲜麻辣香锅#健康炸味用多力#
188418人看过 -
#夏日开胃餐#糖醋苦瓜
107064人看过 -
#夏日撩人滋味#海鲜杂蔬麻辣香锅
479482人看过 -
干锅花菜
1278086人看过 -
#入秋滋补正当时#麻辣香锅-家庭版
431866人看过 -
#元宵节美食大赏#香菇油菜
123201人看过 -
香菇油菜
6890686人看过 -
夏日必吃—麻辣香锅家庭版，快手又简单
162487人看过 -
红烧鸡翅根
4782450人看过 -
炝锅面
133065人看过
