凉拌茄子
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记得小时候吃过,都快忘记了,今天心血来潮就试着作了,还蛮好吃的,分分钟就搞定了,而且简单易学
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烹饪步骤
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步骤1/5
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把茄子在火上烤熟(用碳烤比较香)
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步骤2/5
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烤熟的样子,待凉了把皮剥掉,撕成条备用
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步骤3/5
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撕成条备用
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步骤4/5
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把调料切碎调在一起,加点水
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最后一步
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放入茄子搅拌均匀,就可以装盘子了!成品
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-31
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