是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

奶香紫薯凉糕的做法

点击查看大图

奶香紫薯凉糕

浏览 2.9万 · 收藏 986 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

早上老爸老妈弄好的紫薯，看着好像午饭和晚饭都不会吃它的感觉…所以就做个凉糕玩玩，方子自配，口感是软软粘粘的感觉，奶香微甜，滚圈椰蓉主要是好看…加点椰蓉味道也还挺丰富。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

紫薯 200g

、

牛奶 250ml

、

水 200ml

、

糖 40g

、

玉米淀粉 40g

、

木薯淀粉 40g

、

椰蓉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
紫薯蒸熟后，剥去皮，然后除了椰蓉之外所有原料无脑混合…
步骤2/6 点击查看大图
用料理机打成细腻的紫薯泥。
步骤3/6 点击查看大图
上锅蒸半小时。
步骤4/6 点击查看大图
蒸完后放冰箱冷藏至定型。
步骤5/6 点击查看大图
切块后滚上椰蓉即可～
最后一步点击查看大图
切面，颜色非常喜欢。

小贴士

欢迎关注我的公众号，烘焙碎碎念（BakingTwitter) ，定期推送新菜谱，还可以查询更多关于家庭烘培的小贴士和各种点心的制作方法，有任何问题可以在公众号里咨询交流哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-31

换个做法

奶香紫薯凉糕#寻找最聪明的蒸菜达人#的其他做法

奶香紫薯凉糕#寻找最聪明的蒸菜达人#的相关分类

儿菜冬笋鸡蛋酱香肠年糕酸菜更多

奶香紫薯凉糕#寻找最聪明的蒸菜达人#的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许