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汤羊片汤的做法

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汤羊片汤

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30–60分钟 | 切墩(初级)

羊肉 100g

、

黄色萝卜 1个

、

海带适量

、

香菜适量

、

面粉 300g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
羊肉切小片，葱切碎拌入，然后放盐、生抽、姜粉都根据个人口味放，腌半小时以上，羊肉入味更好。
步骤2/4 点击查看大图
黄色萝卜、海带切片备用，把面和好不能太硬成太软。
步骤3/4 点击查看大图
锅开后将萝卜、海带放入，先煮五分钟，然后开始揪揪片，全部弄好，将羊肉片汆入汤中，迅速搅开羊肉，尝味道，不足添加。
最后一步点击查看大图
最后加香菜，滴香油，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-31

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