粉蒸肉
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步骤1/8
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准备好腐乳汁、椒盐粉、糖、葱花、姜末(爱食辣的可以准备少许辣椒粉)。
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步骤2/8
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将五花肉洗净,切成0.6cm厚的小薄片。
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步骤3/8
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加入腐乳汁、椒盐粉、糖、姜末。
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步骤4/8
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揉匀。
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步骤5/8
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加入蒸肉米粉。
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步骤6/8
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揉匀。
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步骤7/8
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摊在砧板上15分钟让肉醒味。
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最后一步
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上蒸锅40分钟,出锅前撒上葱花。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-31
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