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蛋包饭的做法

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蛋包饭

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10-30分钟 | 切墩(初级)

米饭

、

豌豆

、

鸡蛋

、

胡萝卜

、

香肠

、

洋葱

、

咖喱

、

生抽

、

油盐

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
胡萝卜，香肠，洋葱切丁，豌豆去壳适量备用
步骤2/4 点击查看大图
炒锅加油烧热，加入四种食材翻炒约1分钟，加入适量清水，水温热后加入适量咖喱块至其融化，加入米饭继续翻炒，收汁前加入少许生抽及食盐调味，炒好后装盘备用
步骤3/4 点击查看大图
取平底锅加入适量油烧热，取两个鸡蛋打匀后倒入平底锅内，待鸡蛋饼快收干前于一侧倒入炒好的饭。
最后一步点击查看大图
将另一侧蛋饼翻起覆盖在炒饭上，成盘，可以用番茄汁画自己喜欢的图案，是不是很萌！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-31

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