蔓越梅饼干
自己做就是量足，放了好多蔓越梅，好满足。
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步骤1/7
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材料如图
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步骤2/7
由于冰箱刚拿出黄油，放热水上烫了会儿，很好打发，至白色轻盈状态。
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步骤3/7
分俩次加入打散的鸡蛋，每次都要混合好。
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步骤4/7
加入面粉搅拌至无颗粒状态。
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步骤5/7
加入蔓越梅，事先把蔓越梅切小。
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步骤6/7
用刮刀搅拌均匀，用手捏成长方体，包上保鲜膜，冰箱冷冻一小时，不急的话冷藏六小时以上，更好哦。
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最后一步
从冰箱拿出切片，烤箱预热170度，视饼干厚度控制时间，10到20分钟。我喜欢焦一点，切薄一点，正常15分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-30
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