红豆糯米团子
其实是红豆年糕做法，完全不是糯米糍，口感完全不一样。本来做法应该是先盖一层年糕，然后一层红豆，再盖上一层年糕，包着，放凉，切块吃的。比较偷懒的做法，大家可以试试。
-
步骤1/10
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/10
点击查看大图
糯米与红豆提前浸泡3小时左右，最好能泡隔夜
-
步骤3/10
点击查看大图
红豆加200g水，加入25g糖，高压锅煮20~30分钟
-
步骤4/10
点击查看大图
糯米倒入面包机
-
步骤5/10
点击查看大图
加入220g水
-
步骤6/10
点击查看大图
开始年糕模式
-
步骤7/10
点击查看大图
时间到了之后，把年糕装起来稍微放凉，保鲜膜或者保鲜盒稍微抹点油防黏
-
步骤8/10
点击查看大图
红豆煮好之后，如果还有水，稍微炒干一点，备用
-
步骤9/10
点击查看大图
拿一团糯米稍微铺平在椰蓉上，铺上适量的红豆
-
最后一步
点击查看大图
包的时候手沾上椰蓉，包起搓圆即可
1.包的时候，可以手上抹油直接包，或者煮好的年糕里拌一些油
2.喜欢甜一点的，可以在煮糯米的时候加一点点糖
3.红豆煮好之后，如果还有水，稍微炒干一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-30
红豆糯米团的相关分类
红豆糯米团的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11651871人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11542609人看过 -
自制红豆沙
8065645人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3154660人看过 -
自制红豆沙馅
6872858人看过 -
米时|简单美味的糯米团子！福州传统美食
140745人看过 -
糯米团子
276901人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6026468人看过 -
吐司面包
20501648人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42424585人看过 -
自制红豆沙馅：
4858551人看过 -
鱼香肉丝
6161434人看过
