红酒醋沙拉
非常简单清爽的西式沙拉,用红酒醋调味,可搭配自己喜欢的奶酪,配橄榄油的面包非常棒。
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步骤1/9
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准备材料,生菜淡盐水浸泡后洗净,黄瓜、西红柿洗净;
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步骤2/9
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黄瓜去皮切圆片,西红柿切滚刀块;
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步骤3/9
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生菜撕碎摆放在盘中,放上黄瓜片、西红柿块,黑橄榄切片摆放在最上面点缀;
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步骤4/9
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蓝纹奶酪切小块放在蔬菜上,用其他的干酪都可以;
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步骤5/9
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调料碗里放入橄榄油、红酒醋、现磨的黑胡椒粉,少许的盐;
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步骤6/9
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料汁调拌均匀后,浇在蔬菜上即可,拌匀即可食用;
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步骤7/9
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搭配橄榄油的佛卡夏,味道非常赞。
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步骤8/9
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成品图
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最后一步
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成品图
没有红酒醋可以用其他的果醋代替,奶酪用自己喜欢的味道,最好用干酪,奶香味比较重。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-30
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