酱爆小香螺
浏览 180982 · 收藏 1061 · 学做 4
营养分析
查看详情
20克
1克
10克
227
千卡
这道菜低盐,盐摄入过高有害健康~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
准备材料:小香螺放盆里颠2分钟,让螺里面的泥沙颠出来,洗干净小香螺。葱、姜、洋葱切末备用,郫县豆瓣酱和黄豆酱1:1,根据小香螺的多少增减。
-
步骤2/4
锅里倒适量花生油,油热倒入葱、姜、洋葱末爆香后,再倒入郫县豆瓣酱和黄豆酱,快速翻炒(以防糊锅)继续爆出酱香。
-
步骤3/4
倒入小香螺爆炒,少许料酒,快速翻炒,如果粘锅,淋少许水,爆炒8分钟左右关火。(酱是咸的,不需要放盐)
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2015-05-29
换个做法
酱爆小香螺的其他做法
酱爆小香螺的相关分类
酱爆小香螺的相关推荐
-
辣炒香螺#一人一道拿手菜#
451575人看过 -
川味辣丝螺
212974人看过 -
辣炒香螺片
137155人看过 -
清蒸香螺
886709人看过 -
麻辣香螺
119744人看过 -
酱爆扁海螺
104076人看过 -
麻辣小龙虾(家常做法)
226837人看过 -
年夜饭~腰缠万贯(蒜蓉粉丝虾)
578445人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
717401人看过 -
麻辣小龙虾
3993370人看过 -
连吃三天都不腻的减脂餐~黄瓜炒鸡胸肉
387514人看过 -
醉花螺 (香螺、海螺……)
297248人看过