三色面包

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美味三色面包!! 亲们~准备材料比较多, 请先详细阅读材料明细和步骤哦~~ 3个面团步骤要看清楚哦~

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

高筋面粉 450克

、

砂糖 75克

、

鸡蛋 1个

、

水 210克

、

绿茶粉 10克

、

可可粉 10克

、

盐 3克

、

奶粉 15克

、

黄油 45克

、

酵母 6克

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
先将绿茶面团材料放入面包桶里. ( 绿茶面团：高筋面粉150克、绿茶粉10克、砂糖25克、盐1克、奶粉5克、黃油15克、鸡蛋1/3个、水70克、酵母2克。)
步骤2/17 点击查看大图
用东菱BM-018面包机和面功能, 时间调15分钟.
步骤3/17 点击查看大图
面包机开始搅拌.
步骤4/17 点击查看大图
绿茶面团和好放置.
步骤5/17 点击查看大图
把巧克力面团材料放入面包桶里. ( 巧克力面团：高筋面粉150克、可可粉10克、砂糖25克、盐1克、奶粉5克、黃油15克、鸡蛋1/3个、水70克、酵母2克。)
步骤6/17 点击查看大图
用东菱BM-018面包机和面功能, 时间调15分钟.
步骤7/17 点击查看大图
巧克力面团和好放置.
步骤8/17 点击查看大图
把原味面团材料放入面包桶里. ( 原味面团：高筋面粉150克、砂糖25克、盐1克、奶粉5克、黃油15克、鸡蛋1/3个、水70克、酵母2克。)
步骤9/17 点击查看大图
用东菱BM-018面包机和面功能, 时间调15分钟.
步骤10/17 点击查看大图
原味面团和好放置.
步骤11/17 点击查看大图
用擀面棒把绿茶面团擀平, 然后把绿茶面团卷起放入面包机.
步骤12/17 点击查看大图
巧克力面团和原味面团都用绿茶面团的做法一样地做好, 放入面包桶里.
步骤13/17 点击查看大图
选择面包机发酵功能, 时间调到60分钟按启动.
步骤14/17 点击查看大图
面包发酵好后, 面包有面包桶的7成大.
步骤15/17 点击查看大图
调好面包机烘烤功能, 时间是35分钟.
步骤16/17 点击查看大图
面包烤好.
最后一步点击查看大图
成品