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＃长帝 e Bake 互联网烤箱之蔬菜彩色蛋糕的做法

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＃长帝 e Bake 互联网烤箱之蔬菜彩色蛋糕

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为了让宝宝多吃蔬菜，每个妈妈都想尽办法，买了长帝烤箱后，我就总想着怎么能做出宝宝爱吃的蛋糕，这款我觉得很好，不是很甜，淘宝订单946385883617364，

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

底筋面粉 80g

、

鸡蛋 4个

、

小白菜泥 20g

、

西红柿泥 20g

、

胡萝卜泥 20g

、

白砂糖 50g

、

橄榄油 50g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
小白菜三颗，西红柿一个，胡萝卜一段，用搅拌棒打成泥，
步骤2/9 点击查看大图
四个鸡蛋蛋清与蛋黄分开装在两个无油无水容器中
步骤3/9 点击查看大图
蛋黄中加入50g橄榄油搅，分三等分，分别加入胡萝卜泥，西红柿泥，小白菜泥，搅拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
把80g底筋面粉平均筛入每份蛋黄液中，用硅胶铲上下翻动均匀
步骤5/9 点击查看大图
蛋清加几滴醋，分三次将50g糖加入打发
步骤6/9 点击查看大图
将打发的蛋清分三份加入蛋黄液中，上下翻动均匀
步骤7/9 点击查看大图
八寸蛋糕模铺上烘焙纸，将胡萝卜蛋糕液倒入蛋糕模中，用力震动几下将气泡震出，放入烤箱上层，180度4分钟，烤好后，将蛋糕模拿出，再倒入西红柿蛋糕液，震动，放入烤箱180度烤4分钟，小白菜蛋糕液同西红柿蛋糕液一样
步骤8/9 点击查看大图
将烤好的蛋糕取出放中层160度烤两分钟，
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时间到，烤好的蛋糕切块就可以吃了

小贴士

我这个蛋糕蔬菜可以随意更改，很有发挥空间的，就是颜色差别大些会更好看

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-28

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