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包菜炒油条的做法

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包菜炒油条

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继续用金龙鱼的稻米油，用过几次之后更喜欢用啦，属于无味的油，没有浓重的香味，对于喜欢清淡饮食的我非常喜爱。居家过日子，剩饭总不能都扔掉，早餐剩一根油条，和包菜一起炒，油条也少了油腻的感觉。

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10分左右 | 切墩(初级)

包菜 200g

、

油条一根

、

稻米油适量

、

鲜酱油适量

、

葱花适量

、

花椒少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
大头菜洗净，用手撕成块；
步骤2/8 点击查看大图
油条撕成块，切一点葱花；
步骤3/8 点击查看大图
炒锅放入稻米油，放入花椒、葱花炒出香味；
步骤4/8 点击查看大图
放入包菜翻炒；
步骤5/8
一直炒至包菜变透明、软榻，放入油条翻炒；
步骤6/8 点击查看大图
淋入适量的鲜酱油；
步骤7/8 点击查看大图
油条吸水，酱油和菜汁很快就被吸干，可顺着锅边淋入少许清水，翻炒均匀即可盛出。
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小贴士

油条吸水，包菜汁和酱油很快就被油条吸收，顺着锅边淋入少许清水，避免糊锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-28

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