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绿豆百合汤的做法

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绿豆百合汤

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夏天，除了裙角飞扬，雪糕冰激凌，还有就是绿豆汤的季节。豆百合汤有清热解毒、安神润肺的、清热解毒、安神润肺、清暑泄热、益气生津的功效，是炎炎夏日的居家必备之品。小时候在家，每到夏季，午餐基本就是一碗绿豆汤，外加一个大肉包。简直是美味啊。妈妈都会在绿豆汤里加一些别的食材同煮，比如地瓜粉条，薏米，紫薯。

营养分析查看详情

2克
69克
235克

1160
千卡

这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～

食材清单加入采购清单

绿豆 300克

、

干百合 50克

、

清水适量

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
绿豆，干百合择去杂质，洗干净。浸泡一晚上。气温太高时放冰箱。
步骤2/4 点击查看大图
注入足够的清水。电炖锅一个小时，煮沸时，捞去浮沫。
步骤3/4 点击查看大图
绿豆煮到开花时，倒入百合同煮。直至绿豆百合软烂，根据自己口味加入适量冰糖。晾凉冷藏一个小时更加美味。
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

可以根据自己喜好添加一些食材

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-28

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