扯面
离家在外，喜欢面食的我们，自己动手，生日之际，做上一碗面条，算是犒劳自己！
-
步骤1/6
点击查看大图
根据人数用适量的面粉及盐和面，面和好后，手沾水，拍在面上，然后用保鲜膜盖好，放置二十分钟。
-
步骤2/6
点击查看大图
砧板擦油，将面团切成一片一片。
-
步骤3/6
点击查看大图
将油倒砧板上，把切好的面，双面沾油，防止粘在砧板上。
-
步骤4/6
点击查看大图
砧板保持擦油状态，用擀面杖将切好的面团擀薄。
-
步骤5/6
点击查看大图
如图，擀薄，刀划，扯起；面就成了，等待下锅。
-
最后一步
点击查看大图
下锅煮，浇汤。跟着豆果做自己喜欢的卤，浇上即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-28
扯面的相关分类
扯面的相关推荐
-
土豆泥肥牛烩饭
373人看过 -
#年夜饭领“鲜”一步#酸汤肥牛
6558人看过 -
黑松露芝士培根吐司卷
311人看过 -
黑松露菌菇鸡肉煲
376人看过 -
#年年鹰唛岁岁有钱花#春日多巴胺～花色炼奶吐司
13190人看过 -
#年夜饭领“鲜”一步#蒜蓉茼蒿
6162人看过 -
#年年鹰唛岁岁有钱花#巧克力熔岩巴斯克
10530人看过 -
花生酱巧心巧包
4836人看过 -
煎豆腐
39人看过 -
美食美刻之开心果花生牛轧糖
416人看过 -
三丝爆豆——超绝下酒凉菜
587人看过 -
苏式酱汁肉
427人看过
