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芒果布丁的做法

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芒果布丁

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切墩(初级)

芒果

、

牛奶

、

糖

、

鱼胶粉

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
芒果切小块，一部分榨汁，一部分留用。牛奶加糖小火加热，加鱼胶粉，搅拌融化，再加入过筛后的芒果汁，冷却倒入杯中。待凝结后用芒果小块装饰。
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成品

小贴士

鱼胶粉先用冷水泡，让其吸水，再隔水搅拌融化，就是水浴加温

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-27

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