-蒸酿豆角
一口一个,要多蒸点~
46克
39克
80克
845
千卡
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步骤1/9
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主料;葱、泡椒切末;
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步骤2/9
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肉末先加点油拌均匀;
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步骤3/9
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再加入酱油1汤匙、料酒少许和盐搅拌上劲;
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步骤4/9
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锅中加水再加点盐和油烧开,放入豆角焯软;
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步骤5/9
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然后将豆角打成结;
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步骤6/9
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酿上肉馅;
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步骤7/9
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锅中水开后,上锅蒸10分钟;
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步骤8/9
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蒸好后把蒸出来的汁倒入小锅中,加油、酱油、蚝油、葱末和泡椒末拌匀,加少许淀粉烧开;
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最后一步
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淋在蒸好的酿豆角上就可以了。
焯豆角时加点盐油可以保持更翠绿;
豆角焯软一些更好打结。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-27
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