油淋娃娃菜
是我自己在家尝试的做,很成功的悟出来的,过年时做给家人吃的
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步骤1/5
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1.将娃娃菜,用热水焯一下,直到娃娃菜的菜叶变软,水的颜色稍有点绿色,捞出迅速放入凉水中
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步骤2/5
2.将蒜,干辣椒,切碎。蒜,切成末,干辣椒,切成碎
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步骤3/5
3.把放入凉水中的娃娃菜,控干水,放到盘子中摆出想要的样子(在家可以随意,为了好看可以摆盘)
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步骤4/5
4.将蒜末,辣椒碎,放到娃娃菜上,淋上味极鲜
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最后一步
5.起热锅倒入油,把油烧热。将热油淋到娃娃菜上,一道油淋娃娃菜就出锅啦!
1.蒜必去切成末2.娃娃菜不要焯水时间过长
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-27
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