是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

无水低油小蛋糕的做法

点击查看大图

无水低油小蛋糕

浏览 8.3万 · 收藏 1616 · 学做 50

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

小蛋糕做起来简单，口感却一级棒。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 掌勺(高级)

鸡蛋 2只

、

低粉 65g

、

绵白糖 40g

、

玉米油 15g

、

白芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡蛋打散。
步骤2/9 点击查看大图
加入白糖打发至插上牙签1.5厘米不倒即可。
步骤3/9 点击查看大图
低粉筛2遍加入。
步骤4/9 点击查看大图
翻拌40下加下玉米油再翻拌20下，基本可以了。
步骤5/9 点击查看大图
这时先预热烤箱，上下火160度。把蛋糕糊倒入模具，油纸杯9～10个。撒上芝麻，没有可以不放。
步骤6/9 点击查看大图
中下层，20分钟，最后3分钟放上层可以让表面颜色好看而且表皮脆脆的。
步骤7/9 点击查看大图
出炉了。
步骤8/9 点击查看大图
脱模冷却中。
最后一步点击查看大图
来一个尝尝，口感很好啊。

小贴士

油纸杯底5高3上口6的尺寸共计8个。纸杯底5高4.5上囗6.5计6～7个。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-26

换个做法

小蛋糕的其他做法

小蛋糕的相关分类

香椿炒鸡蛋腌笃鲜汤圆荠菜香椿春笋更多

小蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许