凉拌海蜇皮

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凉拌海蜇皮的用料

海蜇皮 蒜末

凉拌海蜇皮的做法

凉拌海蜇皮的做法图解1

步骤1

海蜇皮买回来之后先泡水半天去除咸味
凉拌海蜇皮的做法图解2

步骤2

蒜末切点备用
凉拌海蜇皮的做法图解3

步骤3

酱汁需要的原料：剁椒酱，白醋，白糖，生抽，香油
凉拌海蜇皮的做法图解4

步骤4

酱汁：所有材料一勺（生抽半勺），加入蒜末即可
凉拌海蜇皮的做法图解5

步骤5

把海蜇皮沥干水分，切短摆盘备用
凉拌海蜇皮的做法图解6

步骤6

酱汁淋在上面即可，吃时拌一拌

凉拌海蜇皮的烹饪技巧

海蜇皮的营养：含有丰富的钙，碘。有清热，利尿的作用。不过不能经常吃噢！海蜇在加工过程中会加入明矾，偶尔吃吃还是可以的[调皮]
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-26

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