凉拌海蜇皮
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步骤1/6
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海蜇皮买回来之后先泡水半天去除咸味
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步骤2/6
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蒜末切点备用
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步骤3/6
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酱汁需要的原料:剁椒酱,白醋,白糖,生抽,香油
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步骤4/6
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酱汁:所有材料一勺(生抽半勺),加入蒜末即可
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步骤5/6
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把海蜇皮沥干水分,切短摆盘备用
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最后一步
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酱汁淋在上面即可,吃时拌一拌
海蜇皮的营养:含有丰富的钙,碘。有清热,利尿的作用。不过不能经常吃噢!海蜇在加工过程中会加入明矾,偶尔吃吃还是可以的[调皮]
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-26
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