炸猪排
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10~30分钟
| 配菜(中级)
猪排
、
干淀粉适量 鸡蛋 面包糠 胡椒粉 椒盐粉
烹饪步骤
-
步骤1/2
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第一次猪排洗净，用刀背讲猪排敲松，，用料酒、盐、胡椒粉、椒盐粉腌制20分钟左右
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最后一步
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然后鸡蛋打散，将腌制好的猪排裹上蛋液、干淀粉、再裹蛋液，再裹面包糠，然后放油锅煎
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-25
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