之【番茄肉丸芝士】
超级简单的菜,用微波炉就可以完成,总共也就10分钟,看起来是不是还显得挺高大上的。请吃饭不过哦
27克
16克
6克
325
千卡
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步骤1/8
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准备材料:1-2人份西红柿一个 肉馅 马苏里拉奶酪注:如果没有那苏里拉奶酪的 用一个鸡蛋黄打散,只要鸡蛋黄哦
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步骤2/8
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处理西红柿,十字刀,去掉蒂部
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步骤3/8
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吧西红柿对切凉拌,挖掉内心。成碗状
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步骤4/8
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肉馅放上盐、一点料酒和葱花去腥、一点酱油上色。搅拌好
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步骤5/8
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把肉馅填进'西红柿碗'中
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步骤6/8
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上面撒上马苏里拉奶酪,没有的话就刷上一层蛋黄
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步骤7/8
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放入格兰仕爵士快波炉中,我定时是5分钟,可能这个微波炉比较快,普通的微波炉大家可以先弄5分钟,然后用筷子扎肉馅试试,如果里面不粘了就是全熟了。如果还不行就再来2-3分钟,基本就都可以熟了。
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最后一步
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最后摆盘,抹一些蛋黄芥末酱,配起来更美味。蛋黄芥末酱制作:用黄芥末酱+蛋黄酱即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-25
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