葱香蛋炒饭
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步骤1/8
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备好料,葱和姜切碎,火腿肠切小丁,
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步骤2/8
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鸡蛋打入碗里,打碎
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步骤3/8
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锅内倒入花生油,油热,倒入打好的鸡蛋,炒好盛出备用,鸡蛋不要炒太老
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步骤4/8
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锅内再放花生油,放入葱姜,煸香,再放入火腿肠,翻炒一下
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步骤5/8
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放入剩米饭,用铲子将米饭捣成小块
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步骤6/8
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中火,不停翻炒,用铲子将米饭压碎,倒入生抽,放适量盐,继续翻炒,直到米饭完全成粒状,翻炒均匀
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步骤7/8
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将炒好的鸡蛋倒入锅内,中火,翻炒,均匀即可
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最后一步
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好了,装盘!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-25
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