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菌菇披萨的做法

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菌菇披萨

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1小时以上 | 配菜(中级)

酵母面团 300g

、

番茄酱 200g

、

切片鸡胸肉 200g

、

新鲜罗勒叶（或干罗勒碎5g） 20g

、

切片口蘑 100g

、

切片杏苞菇 200g

、

切片西葫芦 300g

、

马苏里拉奶酪丝 300g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
面团醒发好，擀成烤盘大小的薄饼，铺在烤盘里
步骤2/4
在铺好的饼皮上，用硅胶刮刀均匀的抹上一层番茄酱（注意是纯番茄酱，有罐装和袋装两种，不是调味用的瓶装番茄沙司）
步骤3/4
在涂好番茄酱的饼皮上均匀的按顺序摆放鸡肉片、口蘑片、杏苞菇片、西葫芦片，然后撒罗勒叶，撒少许盐，最后铺上一层奶酪丝
最后一步点击查看大图
放入烤箱，无需预热190℃烤20到25分钟，到奶酪表面金黄，就可以出炉享用啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-24

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