奶奶的味道--五香豆
从来没有见过蚕豆夹什么样,只记得以前吃奶奶煮的五香蚕豆,那种记忆,带着奶奶的爱自从结婚后就再也没有感受过了,那种淡淡的料香,蚕豆的豆香回味无穷!
-
步骤1/7
点击查看大图
新鲜蚕豆,剥出洗净……
-
步骤2/7
点击查看大图
准备好配料,花椒,八角,干辣椒,良姜,姜,蒜,迷迭香备用
-
步骤3/7
点击查看大图
生抽或老抽……
-
步骤4/7
点击查看大图
蚕豆泡水,挑出瘪豆,坏豆,浸泡之……
-
步骤5/7
点击查看大图
泡好的蚕豆中倒入全部配料,并加适量盐……
-
步骤6/7
点击查看大图
开大火煮香,半个小时后关火浸泡至凉……
-
最后一步
点击查看大图
成品*^O^*看电视时开吃!咸香微辣*^O^*
新鲜蚕豆很好入味,亲们千万不要放太多盐哦,不然就咸流泪了*^O^*
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-24
五香豆的相关分类
五香豆的相关推荐
-
腌白萝卜
251096人看过 -
金汤竹荪扒芦笋
138433人看过 -
豌豆炒肉丁
33306人看过 -
来自星星的美食--凉拌香菜根
27379人看过 -
甜菜根煎肉饼
99057人看过 -
肉末莴笋
34645人看过 -
滋补鸡汤
43313人看过 -
胡萝卜玛芬
9402人看过 -
虾仁苦菊沙拉
28005人看过 -
花蛤芸豆打卤面
21926人看过 -
青豆红薯炒肉丁
48362人看过 -
酸辣通心菜梗#我要上首页酸辣家常菜#
122649人看过