鯖の竜田揚
这个菜是日本很常见的家庭料理，一般是我家渔夫做。重要的步骤就是浸泡和倒出水分，这样魚的血水会被调味料洗净，而且入味。
0克
2克
16克
30
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/5
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把魚刺摘干净（这个是渔夫的手）。
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步骤2/5
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把所有的料理和姜蒜末放到切成一块块的魚中拌匀放20分钟后，倒出所有水分。
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步骤3/5
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裹上薄薄的淀粉放入热油用220度的热油炸到鱼肉金黄。
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步骤4/5
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把炸好的鱼肉放到纸上吸去多余的油渍。
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最后一步
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就好了！
炸的时候一定要保持220度的油温。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-24
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