菌菇豆腐~豆腐的多样吃法之一
菌菇和豆腐都是素菜中使用最广泛,也是大多数人爱吃的美食,多数人都是豆腐,菌菇分开做,这次将两种食材一起做,不仅营养丰富,味道也特赞!
-
步骤1/7
点击查看大图
这次买的这种不老不嫩的石膏豆腐,卤水豆腐味道重做这个菜味道不好,将豆腐切厚片,改刀成粗条状
-
步骤2/7
点击查看大图
热锅冷油下锅煎至两面发黄
-
步骤3/7
点击查看大图
做这个菜杏鲍菇最好吃,但是杏鲍菇要先热锅炒软再和豆腐烧,今天买的这个海鲜菇,不用先炒,待会儿直接下锅烧
-
步骤4/7
点击查看大图
豆腐两面煎黄后可直接倒入海鲜菇,翻炒至菌类变软,加入大蒜瓣、高汤一碗,(没有高汤白开水也可以,有猪油、鸡油的加入一勺一样的),盖上锅盖焖煮一会儿
-
步骤5/7
点击查看大图
焖五分钟后揭开锅盖放入青红菜椒、小葱、盐、白糖少许、鸡精调味翻炒片刻即可出锅
-
步骤6/7
点击查看大图
菌菇豆腐,颜色漂亮,营养丰富,味道也很美,是老人、小孩都爱吃的美食
-
最后一步
点击查看大图
再来一张美照!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-23
菌菇豆腐的其他做法
菌菇豆腐的相关分类
菌菇豆腐的相关推荐
-
香甜酥脆的红薯饼
3733381人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
10517429人看过 -
茄子这样做每次不够吃-糖醋茄子
687966人看过 -
顺滑又养胃的西红柿鸡蛋面
3958149人看过 -
蒜苔炒肘花
99401人看过 -
红枣蒸排骨(月子餐)
465861人看过 -
肉末茄子
587029人看过 -
香甜酥软山药饼 宝宝辅食食谱
3113123人看过 -
#换着花样吃早餐#山药糯米饼
5764345人看过 -
#素食主义#山药荷兰豆
166491人看过 -
玫瑰花水晶糕
131684人看过 -
#轻食季怎么吃#快手减脂餐 | 清炒山药
106573人看过